Geniessen in Belgien
Eine kulinarische Entdeckungsreise
| ISBN | 978-3-86712-020-3 |
|---|---|
| Format | 23 cm x 23 cm |
| Umfang | 160 Seiten |
| Verarbeitung | gebunden, Festeinband, farbig illustriert |
Über dieses Buch
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Belgien – beschrieben mit Talent und viel Humor– von Eric Boschman: 150 Erzeugnisse, die zum kollektiven Unterbewusstsein der Belgier gehören!
Eric Boschman serviert 150 kulinarische Produkte, die ohne Zweifel zu Belgien gehören: Filet américain, Seezunge, Jupiler, Muscheln, Dinanter Gewürzkeks, Lütticher Sirup, Kwatta, Orval, geschmorte Chicorée, Eclair, Babelutte, Chocotoff, Chaudfontaine Orange und vieles mehr.
Unterhaltsam führt uns Eric Boschman von Nord nach Süd durch das Land und seine gastronomischen Varietäten.
Reichhaltig illustriert, mit Anekdoten gespickt und manchmal auch etwas unverschämt laut.
Ein Geschenkbuch, das man ohne jedes Maß konsumieren sollte.
"Das Buch ist ein unterhaltsamer, informativer Reisebegleiter, der einiges an Insiderwissen über unser Nachbarland verrät, dass sich politisch so innerlich zerrissen zeigt." (Rheinischer Merkur)